31. Oktober 2012
Foto by Michael Holzer
Für Aspern + Die Seestadt Wiens und Mingo – die Start-up-Initiative der Stadt Wien, welche auf dem Pioneers Festival in der Wiener Hofburg am 30. und 31.Oktober mit einem gemeinsamen Stand vertreten waren, wurde ich beauftragt etwas “fruchtbares” zu entwickeln.
300 Smoothies in vier Geschmacksrichtungen und Farben standen am Stand bereit zur Verkostung. Der Andrang war groß und die Fläschchen gingen weg wie die warmen Semmel. Die Resonanz war berührend positiv.
Foto by Michael Holzer
- Grün // Kiwi-Apfel-Banane
Ein wirklich fruchtbares, vitamin- und freudespendenes Projekt.
25. April 2012
Wir fühlten uns wieder bereit und motiviert für unsere nächste österreichtypisch-süße Verkostungsrunde – immer blind natürlich. Der 6. Jourdoux wurde eingeläutet und fand am 21. April statt. Diesmal gingen 22 Topfengolatschen ins Rennen und wurden von Frau Esskultur samt ihren Web-und Sängermeister, queenofsoup, die Weltbeobachterin, Michael Vesely (das erste Mal in unserer Runde) und mir getestet. Wenn ich an eine Topfengolatsche denke dann… … erscheint vor meinen Augen ein viereckiges geschlossenes Tascherl, nussig zart, knusrpig…
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30. März 2012
Die zweite Runde wird eingespeist. Be a part of it! Donnerstag, 19. April 18 – 22 Uhr Baumgasse 52/Hof 2, 1030 Wien Du isst was du hörst, du hörst was du isst. 3 Gänge, 2 Köchinnen, 1 Soundperformer Ein Essprojekt by Titi Laflora, Fräulein Terpsi & KEINKEIN €€€: Um weitere Projekte dieser Art auf die Beine zu stellen und um unsere Unkosten zu decken, freuen wir uns über 30 €/Person. DANKE. !!! Beschränkte Teilnehmerzahl. Anmeldung…
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14. März 2012
Möbelklassiker sowie -entwürfe von Jean Prouvé wurden in Zusammenarbeit mit G-Star Raw neu aufgelegt und unter dem Namen Prouvé|Raw von Vitra.Design produziert. Im Rahmen der Präsentation im Stilwerk bei Behan und Thurm beauftragte mich Vitra mit einer Foodinstallation für 170 geladene Gäste. In Zusammenarbeit mit dem Genius in Sachen Objekt- und Produktdesign (was würde ich ohne ihn machen!!) Michael Holzer – Einvoll konzipierten wir ein Objekt, welches die Philosophie von Jean Prouvé und G-Star Raw…
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14. November 2011
Invitation Wer sehen mag, der sehe // Wer hören mag, der höre // Wer mag, der kann! Felix & Victor Riv präsentieren erstmalig, öffentlich ihre Bilder. Bunt, eigenwillig und mit Charakter. Eingebettet in ein inspiratives Happening für Klein und Groß, Essen, Trinken & Live Music by Sick AtrizZ (Rap/Hip-Hop) und Victor Riv (Gitarre & Vocal) Come & Enjoy! P.S. “Mama, und du machst das Catering, OK?” teilte mir Felix mit. “Oh, was für eine Ehre,…
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7. November 2011
Ja, ja das Buttercroissant oder wie man in Wien auch sagt, das Butterkipferl. Heißgeliebt, ob kleines Frühstück oder großes, ob zwischendurch, es darf nicht fehlen! Aber wo in Wien gibt es das wirklich Beste? Wir, das Jourdoux Kernteam – Frau Esskultur, Frau Entegut, queenofsoup & myself mit Specialguests, Mr. deBosco und unser kleiner Nachwuchs-Feinschmecker, wollten es wissen. Auf diese Verkostung bei unserem 5. Wiener Jourdoux, hab ich mich ganz besonders gefreut und war schon sehr…
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22. September 2011
Urbane Landpartie mit kulinarisch/musikalischen Schmankerln Ein Projekt für die Geselligkeit von Fräulein Terpsi und Titi Laflora Bei diesem Projektzyklus geht es um alte Tänze, Wienerlied, Jodler in Verbindung mit genussvollem Essen. Eingebunden in einer besonderen Atmosphäre versprüht diese Kombination einen ganz besonderen Charme. Fräulein Terpsi an der Geige und Madame Else an der Harmonika spielen, singen und leiten für 5 Stunden durch den Abend. Besondere Gaumenfreuden von Titi Laflora verleiten zum Verschnaufen und beschwingtem Weitermachen.…
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29. August 2011
Ein rundum beschwingter Abend auf allen Ebenen war das erste Gemeinschaftsprojekt mit Fräulein Terpsi und mir. Bei diesem Projektzyklus geht es um alte Tänze, Wienerlied, Jodler in Verbindung mit genussvollem Essen & Trinken. Eingebunden in einer besonderen Atmosphäre versprüht diese Kombination einen ganz besonderen Charme. Fräulein Terpsi an der Geige und Else an der Harmonika spielen, singen und leiten für 5 Stunden sehr gefühlvoll und ohne jeden Druck durch den Abend. Ich, die keinen einzigen…
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2. Juni 2011
für Bene zum Thema Lebens- und Arbeitsräume, das gelesen werden will. Titi Laflora erzählt, welche Bedeutung ihre Küche für sie hat: über ein Büro, das zur Küche wurde, über Inspiration durch Einfachheit und über die Sinnlichkeit eines perfekten Germteigs. Ein Küchengespräch mit Nicole Kolisch… hier weiterlesen Mein Dank geht an Josef Schrefel, Head of eMarketing bei Bene, für die äußerst professionelle Arbeitsweise mit Leichtigkeit und Freude, an Nicole Kolisch für ihre treffende und einfühlsame Art…
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