Für große Genießer

Ein aphrodisierendes Liebesmenü

Lieben und Essen haben etwas gemeinsam: die Fähigkeit sich dem Genuss hinzugeben. Wir kochen ein sinnliches Menü in 4 Akten:
Garnelen in Champagner, Bananensuppe mit Chili, Lachsfilet in leichter Kruste & Safranenchel, Mousse au Chocolat mit Granatapfelessenz.
Laden Sie zum Vernaschen Ihren Liebsten oder Ihre Liebste ein.
Sa, 14. Februar 09,  15 – 19 Uhr
Mit, 23. März 09, 18 – 22 Uhr

Kosten: 120 €

Klosterküche

Der Experimentierfreude der Nonnen und Mönche auf der Spur: Fenchelsalat mit Orangen, Gerstensuppe nach Art der Franziskaner, Spinatschnitten der Zölestiner und Nonnenfürzchen. Mandelmilch und Bischof für den Durst.
Sa, 21. Februar 09, 15-18 Uhr
Fr, 20. März 09, 18-21 Uhr

Kosten: 65 €

Zu Gast in Südtirol

Drei traditionelle Südtiroler Gerichte, die jedes Feinschmeckerherz höher schlagen lassen: Terlaner Weinsuppe, Schlutzkrapfen, Schwarzplentene Torte.
Do, 26. Februar 09, 18 – 21 Uhr
Sa, 04. April 09, 14 – 17 Uhr

Kosten: 75 €

Ein Gourmetpicknick – Delikates für Unterwegs

Es muss nicht immer Nudelsalat sein! In unseren Picknickkorb verstauen wir: Tramezzini mit Ei und gerösteter Pancetta, Gefüllte Crepes mit Spinat-Ricottacreme, Stangensellerie mit Thunfischmayonnaise, Bresaolaröllchen, Topfen-Nussküchlein, Melonenkugeln in der Melone, Campari Tonic und Ingwerlimonade.Im Anschluss gemeinsames Picknick.
Sa,  18. April 09, 11-14 Uhr
So,  24. Mai 09, 11-14 Uhr

Kosten: 75 €

Kochen & Shiatsu

Innerlich gewärmt wird jeder noch verbleibende kalte Tag zum Genuss. Gemeinsam mit Evelyn Eberhardt erfahren wir die Wohltuende Wirkung von Shaitsu. Anschließend kochen wir warme Frühstücksgerichte, die uns Kraft und Energie geben.
Sa, 28. Februar 09, 10 – 13 Uhr

Kosten: 48 €

Für kleine Genießer

Pasta Pasta

Alles selbstgemacht: vom Teig bis zur Sauce. Das schmeckt so köstlich!
Do, 19. Februar 09, 15-17 Uhr
Do, 12. März 09, 15-17 Uhr

Kosten: 35 €

Ei, Ei, Ei – Eierspeis und Eiermalen

Osternzeit ist Eierzeit. Eier ausblasen und daraus Eierspeis und Crepes zubereiten. Die hohlen Eier werden wir bemalen. Da freut sich der Osterhase!!
Do, 02. April 09, 15-17 Uhr

Kosten: 35 €

detailierte Info und Anmeldung »

Üppig, sinnlich, erfüllend sind die Gerichte, die aus den reifen Früchten der Herbstzeit zubereitet werden. Freue mich gemeinsam mit den großen und kleinen Genießern zu kochen, zu lachen und zu genießen. Hier die neuen Termine für Titi Lafloras Kochlektionen.

Für große Genießer

Lukullischer Herbst

Zeit, Danke zu sagen. 5 Gänge durch den Herbst in Begleitung von Kürbis, Pastinaken, Maroni, Quitten, Birnen und Nüsse.
Sa, 18. Oktober 08

Kasdinner

Ein fleischloses Menü in 4 Gängen. Immer wieder Käse, kombiniert mit schwarzen Nüssen, Erdäpfel, Spinat und Brombeeren.
Sa, 15. November 08 ACHTUNG ist auf 17.01.09 verlegt

Ein Festmenü

Weihnacht und Sylvester, zwei kulinarische Fixpunkte, nähern sich in großen Schritten. Um mit Familie und Freunde diese Tage genießen zu können, gibt es ein 7 gängiges Menü, mit “Aha Effekt” unter Berücksichtigung einer guten und leichten Vorbereitung.
Sa, 29. November 08

Kulinarische Geschenke

Alle Jahre wieder: Weihnachtsgeschenke! Sie sollen Pesönlichkeit haben, gefallen und Freude bereiten. Warum dann nicht Selbstgemachtes zum Vernaschen und Genießen verschenken? Verpackungsideen werden mitgeliefert.
Fr,  31. Oktober 08
Fr,  5. Oktober 08
Fr, 12. Dezember 08

Typisch italienisch

Italienischer Genuss mal von der deftigeren Seite. Für die kalten Monate sehr bekömmlich und erfüllend. Nach Rezepten meiner Nonna Anna.
Sa, 10. Jänner 09

Für kleine Genießer

Es war einmal ein Kürbis

Ein kinderleichtes Menü mit dem Star des Herbstes: “Mr. Kürbis”.
Mit, 29. Oktober 08

Pasta Pasta

Alles selbstgemacht: vom Teig bis zur Sauce. Das schmeckt so köstlich!
Die, 11. November 08 ACHTUNG ist auf 18.11.08 verlegt

Weihnachtsbäckerei & Christbaumschmuck

Engelsaugen, Spitzbuben, Ernusszöpchen, Vanillekipferln. Schmuck für den Baum aus Marzipan. Zum selber naschen oder zum verschenken.
Mit, 10. Dezember 08
Mo, 15. Dezember 08
Do, 18. Dezember 08

Der kleine Meisterkochkurs

5 spannende Kochlektionen.
Do, 08. + 15. + 22. + 29. Jänner + 5. Februar 09

detailierte Info und Anmeldung »

Der Sommer hat begonnen. Um das Sommerloch kulinarisch spannend zu gestalten, gibt es nun die neuen Termine für Titi Lafloras Kochlektionen.

Für große Genießer

Open Air Cooking

Raffiniertes Kochen und Grillen unter freiem Himmel.
Sa, 12. Juli 08
Sa, 16. August 08

Fingerfertige Löffelfreude

eine sinnliche Fingerfood-Reise für jeden Gechmack.
Sa, 26. Juli 08

Für kleine Genießer

Pasta Pasta

Selbstgemachte Tagliatelle, ein Vergnügen.
Sa, 19. Juli 08

Snick Snack Leckerli

Kleine Köstlichkeiten für jeden Kindergaumen.
Sa, 9. August 08

Der kleine Meisterkochkurs

5 spannende Kochlektionen.
Sa, 20. September, 4. + 25. Oktober, 8. + 22. November 08

detailierte Info und Anmeldung »