Die “Weisen Weissen Wunder” waren die Weihnachtsaussendung 2009 und erging an Freunde, Bekannte und Geschäftspartner. Außerdem ein von Anfang bis Ende gelungenes Gemeinschaftswerk mit meinem “Chef of Design“. Unser Wunsch war es, dass dieses Geschenk Freude, ein Lächeln und eine liebvolle Erinnerung hinterläßt. Natürlich sollte es auch noch nach Weihnachten schmecken. So bekam also jeder [...]
Etwas Besonderes für besondere Menschen. Die nächsten Kochlektionen hierzu freitags, 05. + 12.12.2008 17 – 19:30 Uhr. Oder auf Anfrage auch zu bestellen. Es lohnt sich allemal. GEFÜLLTE DATTELN EIERLIKÖR FLAMMENDE BÄUMCHEN KRÄUTERSALZ PETERSILPESTO RUMBÖMBCHEN
“Wer bin ich für Dich?” war die Frage auf Christianes Geburtstagseinladung. Die Frage begleitete mich für einige Tage und dann plötzlich war die Antwort da. “Du bist ein appetitanregender, prickelnder Cocktail aus einem starken, klaren Geist, gepaart mit belebender Frische und energiespendender fruchtbarer Reife, mit zurückhaltender Süße und wärmender Nachwirkung.” Anhand dieser Beschreibung ging ich [...]
Spätwinterliche Temperaturen lassen nicht so richtig österliche Gefühle hochkommen. Auch das Eiersuchen im Garten mit Felix war kurzweilig und wir huschten schnell wieder in die warme Stube. Zumindest der Osterstrauss verhieß Frühlingsstimmung. Am frühen Nachmittag kam mein Schwiegerpapa und wir verbrachten einen angenehmen Nachmittag bei Café, “Torta di papavero” – eine sagenhaft saftige Mohntorte – [...]