Üppig, sinnlich, erfüllend sind die Gerichte, die aus den reifen Früchten der Herbstzeit zubereitet werden. Freue mich gemeinsam mit den großen und kleinen Genießern zu kochen, zu lachen und zu genießen. Hier die neuen Termine für Titi Lafloras Kochlektionen.
Für große Genießer
Lukullischer Herbst
Zeit, Danke zu sagen. 5 Gänge durch den Herbst in Begleitung von Kürbis, Pastinaken, Maroni, Quitten, Birnen und Nüsse.
Sa, 18. Oktober 08
Kasdinner
Ein fleischloses Menü in 4 Gängen. Immer wieder Käse, kombiniert mit schwarzen Nüssen, Erdäpfel, Spinat und Brombeeren.
Sa, 15. November 08 ACHTUNG ist auf 17.01.09 verlegt
Ein Festmenü
Weihnacht und Sylvester, zwei kulinarische Fixpunkte, nähern sich in großen Schritten. Um mit Familie und Freunde diese Tage genießen zu können, gibt es ein 7 gängiges Menü, mit „Aha Effekt“ unter Berücksichtigung einer guten und leichten Vorbereitung.
Sa, 29. November 08
Kulinarische Geschenke
Alle Jahre wieder: Weihnachtsgeschenke! Sie sollen Pesönlichkeit haben, gefallen und Freude bereiten. Warum dann nicht Selbstgemachtes zum Vernaschen und Genießen verschenken? Verpackungsideen werden mitgeliefert.
Fr, 31. Oktober 08
Fr, 5. Oktober 08
Fr, 12. Dezember 08
Typisch italienisch
Italienischer Genuss mal von der deftigeren Seite. Für die kalten Monate sehr bekömmlich und erfüllend. Nach Rezepten meiner Nonna Anna.
Sa, 10. Jänner 09
Für kleine Genießer
Es war einmal ein Kürbis
Ein kinderleichtes Menü mit dem Star des Herbstes: „Mr. Kürbis“.
Mit, 29. Oktober 08
Pasta Pasta
Alles selbstgemacht: vom Teig bis zur Sauce. Das schmeckt so köstlich!
Die, 11. November 08 ACHTUNG ist auf 18.11.08 verlegt
Weihnachtsbäckerei & Christbaumschmuck
Engelsaugen, Spitzbuben, Ernusszöpchen, Vanillekipferln. Schmuck für den Baum aus Marzipan. Zum selber naschen oder zum verschenken.
Mit, 10. Dezember 08
Mo, 15. Dezember 08
Do, 18. Dezember 08
Der kleine Meisterkochkurs
5 spannende Kochlektionen.
Do, 08. + 15. + 22. + 29. Jänner + 5. Februar 09