Fingerfoodcatering für ein Sponsionsfest
6. April 2009
Geschafft! Ursula kann sich nun “Magistra der Philosophie” nennen. Ein Freudentag für Familie, Freunde und vor allem für sie selbst.
ANFRAGE: “Jetzt ist die Frage, ob du Lust und Zeit hast für diese einstündige freestyle-Aktion das Catering zu übernehmen, also Drinks und Fingerfood.” Aber ja, sehr gerne.
ORT: Hauptuni Wien, Arkadenhof. Eine Sitzbank als Buffet, die Arkaden und der Innehof als Kulisse – bezaubernder Ort.
PERSONENANZAHL: 25
VORHANG AUF, SPOT AN, LOS!
GLÜCKSBEUTELCHEN: gefüllt mit Zitronencrèmefraiche und Lachsfilet.
DATTELN IM SPECK
WÜRZIGE HALBMONDE mit Blattspinat, Schafskäse und gerösteten Pinienkernen
MINI TARTES AUX CITRON
SCHOKOTÖRTCHEN MIT ORANGENFLAIR
All die kleinen Schätze wurden in weißen Kartons verstaut. Dazu kam Prosecco, Holunderblütensirup und Mineralwasser.
Mit einem Taxi ließ ich mich zur Uni chauffieren und erwartete dort am Bänkchen die freudenstrahlenden Gäste. Ein Hoch auf Ursula!
ev
7. April 2009, 17:48
war super-lecker frau titi! hat mir ausgezeichnet geschmeckt. der prosecco war auch sehr sehr gut. alles in allem sehr gelungen! römisch eins mit stern.
Katharina
7. April 2009, 21:24
W o W!!!
Titi Laflora
7. April 2009, 21:29
vielen dank frau evelyne. es war mir ein vergnügen.
entegut
8. April 2009, 10:09
Ein Traum!
Die Säckchen müssen eine Wahnsinnsarbeit gewesen sein.
Titi Laflora
8. April 2009, 10:52
@entegut: in der tat! aber die arbeit lohnt sich allemal, sie waren im nu weg!
michi
8. April 2009, 21:28
hungeeeeeeeer!!! :-) wahnsinn, sieht das lecker aus!