Das Geburtstagsfest

Geschafft – bin nun wieder zurückgekehrt in meine rechte Gehirnhälfte, nachdem ich die letzten Tage die linke ziemlich strapaziert habe. Mein Steuerberater wird sich freuen.

Wie angekündigt möcht ich einen Einblick in mein gewesenes Geburtstagsfest geben, das am 26. April seinen Lauf nahm.
Die Vorbereitungen begangen mit der Einladung. Es sollte eine Besondere sein. Nachdem ich den Ablauf des Festes festgelegt hatte, konnten Michael und Oliver brainstormen, das Resultat war famos. An dieser Stelle nochmals DANKE an Oliver und an Michael, der eine Nachtschicht einlegte um die Karten mit Perfektion per Handarbeit zu vollenden.

Für das geplante „Happy Cooking“ bekam jeder Gast einen Einkaufszettel für die Zutaten, die er Zum Fest mitbringen sollte, nach dem Motto: „Freunde sind die Würze des Lebens“.

Unter dem Einkaufszettel der Festverlauf.

Zwei Tage vor dem Fest begann ich mit dem Einkauf und z.T. bereits mit kulinarischen Vorbereitungen. Ein Tag vor dem Fest besorgte ich viele Blumen und dann war das große Kochen angesagt – ich genoss es. Am Abend bekam ich Hilfe von meiner Freundin Barbara – MERCI vielmals. Spätabends arrangierte ich alle Blumen und dann wollte ich nur noch schlafen.
Am Festtag kochte ich bis 14:30 Uhr, dann hüpfte ich in die Dusche, machte mich schön und war um 15:30 Uhr bereit meine Gäste zu empfangen. Dass ich das so entspannt machen konnte, verdanke ich Sali, dem jungen Mann da im Foto. Er servierte, räumte ab, bemühte sich mit einer besonderen Freundlichkeit um die Gäste. Vielen Dank.

Der Nachmittag vollzog sich hauptsächlich in unserem Hofgarten. Eine entspannte, puristische, unkomplizierte Atmosphäre war mir wichtig. Salziges und Süßes nach Lust und Laune.

Für das „Happy Cooking“ wurde im Hof eine Elektroherdplatte mit Arbeitstisch aufgebaut. Gemeinsam mit meinen Freunden kochte ich eine aromtische thailändische Nudelsuppe mit Garnelen. Ich rief jeweils die Zutaten auf: „Bitte alle Chilischoten vortreten.“ usw. Wir schälten, schnipselten und mixten gemeinsam, lachten viel. Unsere gemeinsame Suppe duftete betörend, schmeckte vorzüglich und erwärmte unsere Seele.

Ein wunderbarer Auftakt für das Festessen, das am Grill zubereitet wurde, von Michael, dem besten Grillmeister ever. Nachdem die Dämmerung eingesetzt hatte, wanderten die Gäste in das Innere, wo eine blumenbestückte Tafel mit vielen Kerzen für 40 Gäste eingedeckt war. Um 00:00 klang das Fest aus. Ich war so beseelt von all meinen Freunden, von den Worten, von der Heiterkeit und Leichtigkeit.

Jetzt, ja jetzt endlich gibts was zum sehen.

Mir schmeckt der „Campari Tonic“, und ich hatte ihn ziemlich schnell ausgetrunken. Ist es nicht ein wunderbares Rot?

Die Installation: „Pflück mich, iss mich“ mit gefüllten Knusperoliven und Datteln im Speck an hängenden Gabeln, war im Nu gepflückt und auch gegessen.

Der „Happenwürfel“ wurde von meinem Söhnchen Felix schnell entdeckt – ein bekennder Wurst- und Eierfan.

Blätterteigmonde mit Spinat und Schafskäse gefüllt. Vernascht!

Von den Mohnwürfel hab ich keinen mehr bekommen. Aber ich hab ja vorher genascht.

Titis Schokotrüffel und Zitronentarte: erfrischend, schmelzend, süß. Johannes wünscht sich das Rezept von der Zitronentarte. Da wird es morgen ein Posting geben.

Detail: eine Blumenwiese am Tisch macht glücklich.

„Happy Cooking“: hier sind gerade die Konoblauchs zuwege. Lena, auch für die Suppe gibt es ein Posting morgen.

Ausklang. Alle sind weg. Ruhig ist es. Der Tag klingt nach. Was für ein Tag.