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  • Neuer Showroom für Vitra Wien – ein Grund zum feiern

    So schmeckt Vitra! Mehr als 300 Gäste konnte ich bei der Eröffnung des neuen Showrooms am Schottenring mit diesem Tortenobjekt und einer Foodinstallation ganz in weiß (von der es leider kein einziges Foto gibt) überzeugen. Jeder Buchstabe war auch eine andere Geschmacksrichtung. Die Gäste standen Schlange, denn sie wollten natürlich von allen 5 ein Stückerl…

    Catering, Essprojekte

  • Save the date, save x-mas

    Mode, Acessoires, Keramik, gute Stimmung, feine Location und genussvolle Schmankerln. Fr, 03.12.  17-20h Sa, 4.12.  11-19h So , 05.12. 11-16h Opening mit DJ Bastillo Schmankerl by Titi Laflora Adresse: Strandbar Herrmann Im Herrmannpark bei der Urania Web: http://www.strandbarherrmann.at/

    Alltagsnotizen, Catering, Termine

  • Es törggelet wieder

    Wenn die Herbstlust würzig duftet, die Blätter in ihrem Farbrausch sich fröhlich drehend von den Ästen lösen, und die Wege und Straßen orange, rot und gelb einfärben, ja dann ist es Zeit zum “Törggelen”. Ein Südtiroler Brauch, der mittelerweile weit über die Grenzen hinaus Furore macht, stammt von dem Wort  “Torggl”  (lat. torquere – drehen)…

    Alltagsnotizen, Catering, Rückblicke

  • Frühjahr/Sommer Kollektion 2010 Salamander

    Obwohl wir noch mitten im Winter stecken, wurden in den verschiedensten Boutiquen Wien’s die Kollektionen für die warme Jahreszeit präsentiert. Mein Thema war somit klar: Kulinarische Frühlingsschnäppchen Nach der Einführung in die Welt der Schuhtrends für Frühjahr und Sommer 2010, erholte sich die schreibende Modezunft bei Espresso, Rosenblütentee, blühende Cupcakes, schokoumantelte Ananas und Kiwi, Crepesröllchen…

    Catering, Rückblicke

  • Herbst/Winter Kollektion 09 Salamander

    37 Journalisten/innen wurden bei dem Pressefrühstück anläßlich der Präsentation der Herbst/Winter Kollektion 2009 von Salamander von mir verköstigt mit MINIGUGLHUPF’S PFEFFERMINZJOGHURT MIT ERDBEER IM GLAS MINIMUFFINS MEDITERRANÉE TRAMEZZINI MIT EI, RICOTTA UND SPINAT FRISCHE ERDBEEREN Espresso, Capuccino, frisch gepresster Orangensaft und Wasser zum Trinken. Auftraggeber: PR-Agentur themata | kommunikation

    Catering