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  • 6 Stunden, 5 Männer, 4 Gänge

    Ein Team soll zusammenwachsen – ein Prozess, der  durch unterschiedliche Aktionen außerhalb des Gewohnten unterstützt werden kann. Es kommt auch vor – wie hier – dass ein Team sich wieder trennt und dafür einen guten Abschluss braucht. Was gibt es da besseres als kochen, plaudern, lernen, lachen und gemeinsam essen? So war es mir eine

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  • Kinder, lasset uns singen und tanzen

    Ein Kinderprojekt  in 4 Einheiten für unsere 4-6 Jährigen by Fräulein Terpsi & Titi Laflora jeweils Dienstag 01., 08., 15. und 22. Februar 2011, 16:00 Uhr – 17:30 Uhr min. 5 – max. 10 Teinehmer, Kosten: 120 € Anmeldung bis spätestens 29. Jänner 2011 E-mail oder telefonisch: +43 664 4428479 Ort: Titi Laflora, Baumgasse 52/Hof2,

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  • Wien und seine Maroniherzen

    Nach unserem 1. Jourdoux zum Thema Punschkrapferln nahmen wir bei unseren 2. Jourdoux Maroniherzen ins Visier und in den Mund. Auch unsere Ursprungsrunde – Katha, Doris, Elisabeth & myself – hat sich um zwei weitere Damen bereichert. Somit freuten wir uns auf die Bereicherung von Angela und Lena. Auch diesmal wurden die 25! Maroniherzen anonymisiert

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  • Ein Tag mit Titi Laflora

    Vor einiger Zeit bekam ich einen Anruf eines mir damals noch unbekannten Mann namens Gregor, mit der Anfrage ob es möglich sei seiner Freundin zum Geburtstag einen Tag mit Titi Laflora zu schenken. Gesagt getan. Für die Geschenksübergabe bereitete ich einen Gutschein vor, der folgendes beinhaltete: Für Miriam. Gemeinsames Einkaufen und Kochen eines 4-gängigen Menüs

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  • Zwanzigelf zuckersüß … BonBon

    Entzückender Film über die Herstellung von Bonbons aus der Bonbonmacherei, mit Liebe, Leidenschaft und Süße. All das wünsche ich meinen lieben Lesern und auch mir für das kommende Jahr. Und nun, Film ab! [vimeo 18053524]

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  • Seid willkommen beim Modekränzchen

    Für alle Kurzentschlossenen und jene die das Besondere lieben gibt es heuer das erste vorweihnachtliche Modekränzchen: Vintage, Secondhand, Design & Handmade – alles, was das Modeherz höher schlagen lässt! Ihr wollt dem Christbaum Konkurrenz machen? Kommt zu unserem “Last Minute Weihnachtsshopping“ am 19.12.,  von 14 – 20 Uhr Anmeldung für alle, die etwas verkaufen/anbieten möchten

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  • Save the date, save x-mas

    Mode, Acessoires, Keramik, gute Stimmung, feine Location und genussvolle Schmankerln. Fr, 03.12.  17-20h Sa, 4.12.  11-19h So , 05.12. 11-16h Opening mit DJ Bastillo Schmankerl by Titi Laflora Adresse: Strandbar Herrmann Im Herrmannpark bei der Urania Web: http://www.strandbarherrmann.at/

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  • Mein liebes Meer

    Obwohl ich umgeben von Bergen aufgewachsen bin, fühlte und fühle ich mich am Meer immer wohler. Die Weite, das Rauschen, das Wasser, die Menschen, der Sand, die Steine, das Essen …

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  • Ich bin …

    … Italienerin und Köchin aus Leidenschaft, Feinschmeckerin, interessiert an allem Essbaren, glücklich verheiratet, die Muse meines Mannes, begeisterte Mama, verliebt in weiße Trüffel und gekochte Erdäpfel mit Butter und Salz, eigensinnig, experimentierfreudig, stilvoll stilbrechend, multikultineugierig und pädagogisch ausgebildet, Hotel- und Tourismusmanagerin, gelernte Köchin mit Visionen und Haubenerfahrung, Projektmanagerin, Festemacherin, Unternehmerin. … ein Genussmensch Hingabe, Konzentration,

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  • Es törggelet wieder

    Wenn die Herbstlust würzig duftet, die Blätter in ihrem Farbrausch sich fröhlich drehend von den Ästen lösen, und die Wege und Straßen orange, rot und gelb einfärben, ja dann ist es Zeit zum „Törggelen“. Ein Südtiroler Brauch, der mittelerweile weit über die Grenzen hinaus Furore macht, stammt von dem Wort  „Torggl“  (lat. torquere – drehen)

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  • Das beste Punschkrapferl in Wien

    Alles begann mit einem Tweet von mir über ein Punschkrapferl, ein urtypisches österreichisches süßes Schmankerl.  Das getweetete Punschkpraferl jedoch entsprach in keiner Weise den Kriterien, die einem Punschkrapferl eigen sind: Ein Würfel oder Zylinder aus Biskuitteig, gefüllt mit einer saftigen Masse aus Kuchenresten, getränkt mit Rum/Punsch, Marmelade, Orangeat, Schokolade (variabel). Überzogen mit einer feinen Schicht

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  • Verliebt in Berlin

    5 Jahre sind vergangen seit unser Sohn zu Welt kam. Es war an der Zeit wieder einmal eine Stadt zu bereisen, wir zwei ganz allein, ohne Kind. Zur Auswahl standen: Paris, Stockholm, Berlin. Die Entscheidung fiel rasch und bald schon kündigte die geschulte Stimme der Stewardess den Anflug auf Berlin an. Empfangen wurden wir vom

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  • Kostbarkeiten für Vitra

    Megatrend Sustainability war das Thema der Veranstaltung von VITRA in der Bibliothek des Architekturzentrum Wien. Hanns-Peter Cohn, CEO des international wirkenden Unternehmens, hielt dazu vor 110 geladenen Gästen, hauptsächlich Architekten und Designer, einen Impulsvortrag. Nach meinem ersten Projekt für Vitra im Wiener Showroom, buchte mich dessen Geschäftsführer Fritz Hrusa auch für diesen Event im AzW. 

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  • The Mast Brothers – Chocolatiers mit Leidenschaft

    Zwei Brüder und ihre gemeinsame Leidenschaft für Schokolade. Ein wirklich berührender und gelungener Film über ihr Tun, ihr Denken und über ihre Persönlichkeit. Da überschlägt sich mein Herz gleich einige Male. They began their voyage in their apartment, using a homemade machine to process cacao beans. Over time they cultivated their creation, sourcing beans from

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  • Ein Baustellenfest über den Dächern des Naschmarkts

    Beim Auswählen verschiedener Gewürze am Naschmarkt, klingelte mein Telefon. Auf dem Display eine mir unbekannte Nummer. Mit den Augen und Nase immer noch bei den Gewürzen nahm ich das Gespräch an. „Hallo Frau Laflora, hier Vienna Residence. Meine Frau hat Sie kürzlich bei einer Veranstaltung erlebt und mir ans Herz gelegen, Sie umgehend zu kontaktieren.

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